Der Schutz Ihrer Personendaten ist uns wichtig. Nachfolgend erklären wir, welche Daten wir beim Besuch
dieser Website und bei einer Reservationsanfrage bearbeiten, zu welchem Zweck das geschieht und welche
Rechte Ihnen zustehen.
Grundlage ist das schweizerische Bundesgesetz über den Datenschutz (DSG). Soweit die Europäische
Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) auf Gäste aus dem EU-Raum Anwendung findet, beachten wir auch deren
Vorgaben.
1. Verantwortliche Stelle
Restaurant Pizzeria Gutschick
Scheideggstrasse 10, 8400 Winterthur, Schweiz
Telefon: +41 52 238 02 30
E-Mail: info@gutschick.ch
Für Fragen zum Datenschutz und zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an diese Adresse.
2. Reservationsanfrage
Wenn Sie über das Formular auf dieser Website einen Tisch anfragen, erheben wir folgende Angaben:
- Vorname und Nachname
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer
- gewünschtes Datum, gewünschte Uhrzeit und Anzahl Personen
- Ihre freiwillige Nachricht, sofern Sie eine erfassen
Zweck: Wir bearbeiten diese Daten ausschliesslich, um Ihre Anfrage zu prüfen, Ihnen die
Reservation zu bestätigen oder abzusagen und um bei Rückfragen mit Ihnen Kontakt aufzunehmen. Eine
Verwendung für Werbung findet nicht statt. Wir geben diese Daten nicht an Dritte weiter und verkaufen
sie nicht.
Grundlage: Die Bearbeitung erfolgt zur Anbahnung und Erfüllung des Bewirtungsvertrages
sowie aufgrund Ihrer Anfrage. Die Angaben sind für die Bearbeitung der Reservation erforderlich; ohne
sie können wir die Anfrage nicht entgegennehmen.
Ablauf: Die Angaben werden in der Datenbank dieser Website gespeichert und zusätzlich
per E-Mail an das Restaurant übermittelt. Sobald wir die Reservation bestätigen, erhalten Sie eine
Bestätigung per E-Mail an die von Ihnen angegebene Adresse.
Aufbewahrung: Wir bewahren Reservationsdaten so lange auf, wie es für die Abwicklung
und allfällige Rückfragen erforderlich ist, und löschen sie anschliessend. Bestehen gesetzliche
Aufbewahrungspflichten, gelten diese vor.
3. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon
Wenn Sie uns direkt schreiben oder anrufen, bearbeiten wir Ihre Angaben ausschliesslich zur Beantwortung
Ihres Anliegens. Bitte beachten Sie, dass die Übermittlung per unverschlüsselter E-Mail technisch
bedingt nicht vollständig gegen Kenntnisnahme durch Dritte geschützt ist.
4. Server-Protokolldaten
Beim Aufruf dieser Website werden vom Hosting-Anbieter automatisch technische Daten protokolliert:
IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, verweisende
Website sowie Browser- und Betriebssystemangaben.
Diese Protokolle dienen dem sicheren und stabilen Betrieb, der Fehlersuche und der Abwehr von
Missbrauch. Sie werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und nach kurzer Zeit gelöscht
beziehungsweise anonymisiert. Der Betrieb der Website erfolgt auf Servern in der Schweiz.
5. Cookies
Diese Website setzt beim blossen Besuch keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken. Verwendet werden
ausschliesslich technisch notwendige Cookies:
-
gutschick_cookie_consent – speichert, dass Sie den Cookie-Hinweis zur Kenntnis
genommen haben, damit er nicht bei jedem Besuch erneut erscheint. Speicherdauer: 30 Tage. -
Sitzungs-Cookies – werden nur gesetzt, wenn sich eine Person im
Verwaltungsbereich der Website anmeldet. Für Besucherinnen und Besucher der öffentlichen Seiten
entstehen sie nicht.
Sie können Cookies in Ihrem Browser jederzeit löschen oder deren Speicherung einschränken. Bei den oben
genannten Cookies kann dies dazu führen, dass der Cookie-Hinweis erneut angezeigt wird.
6. Dienste Dritter
Google Fonts
Zur einheitlichen Darstellung von Schriften bindet diese Website Schriftarten von Google Fonts ein
(Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Beim Aufruf einer Seite wird
dabei eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt und Ihre IP-Adresse übermittelt. Eine
Speicherung von Cookies durch Google Fonts findet dabei nach Angaben des Anbieters nicht statt.
Weitere Informationen: policies.google.com/privacy.
Google Maps
Auf der Kontaktseite ist eine Karte von Google Maps eingebettet, damit Sie uns leichter finden. Beim
Aufruf dieser Seite wird eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt; dabei werden Ihre
IP-Adresse und Angaben zur aufgerufenen Seite übermittelt. Google kann diese Daten in Länder ausserhalb
der Schweiz und des EWR übertragen, namentlich in die USA. Sind Sie zeitgleich in einem Google-Konto
angemeldet, kann Google den Aufruf Ihrem Konto zuordnen; melden Sie sich ab, wenn Sie das nicht
wünschen. Weitere Informationen:
policies.google.com/privacy.
Hosting
Diese Website wird bei einem Anbieter in der Schweiz betrieben. Der Anbieter bearbeitet die unter
Ziffer 4 genannten Daten in unserem Auftrag und ist vertraglich zur Vertraulichkeit und zur Einhaltung
des Datenschutzes verpflichtet.
7. Keine Erfolgsmessung, keine Werbenetzwerke
Diese Website verwendet weder Analyse-Werkzeuge wie Google Analytics noch Werbe- oder
Social-Media-Pixel. Es findet keine Profilbildung und keine automatisierte Einzelentscheidung statt.
8. Datensicherheit
Die Website wird ausschliesslich verschlüsselt über HTTPS ausgeliefert; die Übertragung Ihrer
Formulareingaben ist damit gegen Mitlesen geschützt. Der Zugang zum Verwaltungsbereich ist
passwortgeschützt und auf einen kleinen Personenkreis beschränkt. Wir treffen angemessene technische
und organisatorische Massnahmen, um Ihre Daten gegen Verlust, Missbrauch und unbefugten Zugriff zu
schützen.
9. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen des anwendbaren Rechts insbesondere folgende Rechte:
- Auskunft darüber, ob und welche Personendaten wir über Sie bearbeiten
- Berichtigung unrichtiger Daten
- Löschung Ihrer Daten, soweit keine Aufbewahrungspflicht entgegensteht
- Widerspruch gegen eine Bearbeitung sowie Widerruf erteilter Einwilligungen
- Herausgabe der von Ihnen bereitgestellten Daten in einem gängigen Format
Wenden Sie sich dafür an info@gutschick.ch. Zur Wahrung Ihrer
Daten müssen wir Ihre Identität überprüfen, bevor wir Auskunft erteilen. Sie haben zudem das Recht, sich
beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) zu beschweren.
10. Minderjährige
Diese Website richtet sich nicht gezielt an Kinder. Wir erheben wissentlich keine Personendaten von
Kindern unter 16 Jahren ohne Zustimmung der erziehungsberechtigten Person.
11. Änderungen
Wir können diese Datenschutzerklärung jederzeit anpassen, etwa wenn sich unsere Angebote oder die
rechtlichen Vorgaben ändern. Massgebend ist die jeweils auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.
Stand: August 2026